همزن مدل دستی

همزن دستی یک ابزار آشپزی برای هم‌زدن و مخلوط‌کردن سریع مواد داخل ظرف است و معمولاً برای ترکیب‌هایی مثل تخم‌مرغ، سس‌ها و خمیرهای سبک استفاده می‌شود. بدنه و دسته فلزی کمک می‌کند ابزار در حین کار فرم خود را حفظ کند. قسمت همزن به صورت چند شاخه طراحی شده تا هنگام چرخاندن داخل کاسه، مخلوط‌کردن یکنواخت‌تر انجام شود و مواد بهتر بین شاخه‌ها حرکت کنند. طراحی جمع‌وجور آن هم معمولاً نگهداری را آسان می‌کند و جابه‌جایی‌اش هنگام آماده‌سازی‌های روزمره راحت‌تر است. برای نگهداری، پس از استفاده با آب و شوینده ملایم بشویید و خشک‌کردن کامل را انجام دهید تا رطوبت روی بدنه باقی نماند.