همزن فشاری فیسیون کد 228

همزن فشاری فیسیون کد 228 یک همزن دستی برای مخلوط کردن مواد غذایی در ظرف‌های آشپزی است که با فشار دادن بخش دسته به سمت پایین، مجموعه پره‌ها را وارد حرکت می‌کند و به یکنواخت شدن ترکیب کمک می‌رساند. بدنه و دسته این دستگاه از استیل ساخته شده و به‌صورت یکپارچه دسترسی و کنترل را هنگام هم‌زدن فراهم می‌کند. طول دسته 31 سانتی‌متر است و وزن حدود 400 گرم دارد؛ در نتیجه هنگام آماده‌سازی سس‌ها، هم زدن دسرها و مخلوط کردن مواد، نگه‌داشتن و جابه‌جا کردن ابزار در محدوده کار آشپزخانه امکان‌پذیر است. سرِ همزن از سیم‌های فنری تشکیل شده و هنگام ورود به مایع یا خمیر، جریان را بین مواد پخش می‌کند تا بافت ترکیب یکدست‌تر شود. برای نگهداری، شست‌وشو با آب ولرم و مایع شوینده و خشک کردن کامل قبل از قرار دادن در جای خشک توصیه می‌شود؛ همچنین بهتر است پس از اتمام کار، پره‌ها از باقی‌مانده مواد پاک شوند تا عملکرد در دفعات بعد تحت تاثیر قرار نگیرد.